赌博金沙送38彩金这4种菜越吃越长寿,便宜又养生!连皇帝都爱吃

将蕨菜洗净用开水焯一下可炒食或冲汤;还可干制,将其稍加蒸煮,晒干,食时用水浸泡。蕨菜性味寒凉,脾胃虚寒者不宜多食。

长寿菜之一:含碘冠军——海带

长寿菜之三:“天然保健品”蕨菜

医学研究发现,海带中的钙具有防止血液酸化作用,而血液酸化正是导致癌变的因素之一。海带中的有机碘能促进胰岛素及肾上腺激素的分泌,提高脂蛋白酯酶活性,促进葡萄糖和脂肪酸在肝脏、脂肪、肌肉组织的代谢和利用,从而发挥其降血糖、降血脂作用。海带含有丰富的钾,钾有平衡钠摄入过多的作用,并有扩张外周血管作用。因此,能防治高血压。

选用马齿苋幼嫩多汁的茎,出去须根,洗净后用沸水煮熟,再用盐渍一下,冷开水洗净挤干水分即可。马齿苋可用肉丝烹炒,亦可用蛋、肉丝做成羹汤食用。

香菇是食用菌中的上品,素有“蘑菇皇后”之称。它含有三十多种酶和18种氨基酸,人体所需的8种氨基酸,香菇中含有7种。

将海带泡发好,入砂锅中加入一点淡菜煲至熟后,再加入适量的蒜茸,橄榄油及盐,调煮成海带汤即可使用。或与排骨煲汤均可。

马齿苋又称五行草,在我国分布甚广,是一种古籍上早有记载的野生佳蔬。由于它鲜食干食均可,作草当粮都行,而且有着很好的医疗作用。因此,我国民间又叫它“长寿菜”“长命菜”。

长寿菜之二:“氨基酸皇后”香菇

食用方法:选用马齿苋幼嫩多汁的茎,去须根,洗净后用沸水煮熟,再用盐渍一下,冷开水洗净,挤干水分即可。马齿苋可用肉丝烹炒,亦可用蛋、肉丝做成羹汤食用,鲜美可口,脆润柔嫩。

长寿菜之一:“含碘冠军”海带

长寿菜之三:天然保健品——蕨菜

香菇是食用菌中的上品,素有“蘑菇皇后”之称。它含有30多种酶和18种氨基酸,人体所需的8种氨基酸,香菇中含有蛋白质13克,还含有其它各种营养成分。

传说,当年康熙皇帝每年夏天都要到热河行宫木兰围场去打猎,路经六旗三十六营。每次皇帝来,这些旗营的头人都要拿着金银财宝去进贡,以表忠心。有一次,金凤营的头人海通,没什么可进贡的,便提着一小袋蕨菜前去进贡,说:“这菜不仅味道鲜美,而且化痰生津、清气上升、浊气下降,常吃眼清目明,肤色润滑,长命百岁。”海通还用几片山鸡肉和碧玉色的蕨菜做出一道菜,并拼成一个“寿”字,康熙急忙品尝,果然香气沁透脾胃,口感脆、嫩、滑,一时食欲大开,精神清爽。

乾隆年间的“满汉全席”中就有“香覃鸭”“炒冬菇”等菜肴,制法是将它与冬笋或鸡鸭等荤素食物一起烹饪使用。

长寿菜之二:氨基酸皇后——香菇

海带具有较高的营养保健价值。研究发现,海带中的钙具有防止血液酸化的作用,而血液酸化正是导致癌变的因素之一。海带中的有机碘有类激素样作用,能提高人体内生物活性物质功能,从而发挥其降血糖、降血脂的作用。海带含有丰富的钾,钾有平衡钠摄入过多的作用,因此能防治高血压。当然,要禁碘或少食碘的患者要不食或少食。

海带为大叶藻科植物,又名海草、昆布等,因生活在海水中,柔韧似带而得其名。海带具有较高的营养保健价值,被誉为“海上蔬菜”“长寿菜”“含碘冠军”。

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