老年人常吃莲子可强身防病

图片 2

莲子,又称莲实、藕实等。莲子富含蛋白质、脂肪、淀粉、碳水化合物、生物碱、黄酮类化合物、维生素C、钾、铜、锰、钛、钙、磷、铁等人体所需的多种营养素。
莲子中含有大量的磷,磷是构成牙齿、骨骼的成分,还是细胞核蛋白与许多酶的主要成分,可以帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类的代谢和维持酸碱平衡。
莲子所含的钾列所有动植物食品之首,钾对维持肌肉的兴奋性、心跳规律和各种代谢有重要作用。
莲子中铁的含量也非常丰富,铁元素是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素等的组成成分之一,具有治疗贫血、减轻疲劳的作用。
莲子具有补脾益胃、养心安神、补肾固涩、补虚损、强筋骨、固精气之功效,是脾虚泄泻、心悸不安、失眠多梦、肾虚遗精、食欲不振等患者的康复营养食品,也是中老年人强身防病、抗衰延寿的滋补品。
莲子与米同煮粥,健脾益肾功效显著。
莲子心含多种生物碱、多种类黄酮,可清热、降压。

莲子又称莲实、藕实,富含蛋白质、脂肪、淀粉、碳水化合物、生物碱、黄酮类化合物、维生素C、钾、铜、锰、钛、钙、磷、铁等。

莲子含有大量的磷,磷是构成牙齿、骨骼的成分,还是细胞核蛋白和许多酶的主要成分,可以帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类的代谢和维持酸碱平衡。

图片 1

莲子中钾的含量位居动植物食品之首,钾对保持心跳规律、维持肌血的兴奋性和各种代谢平衡有重要作用。

莲子具有补脾养胃、养心安神、补虚损、强筋骨之功效,是脾虚泄泻、心悸不安、失眠多梦、食欲不振等患者的康复营养品,也是中老年人强身防病、抗衰延寿的滋补品。

图片 2

Leave a Comment.